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新买的不锈钢蒸锅很重的锈味怎么办?
食醋除锈法：食醋中因为含有醋酸，可以去除铁锈。先将生锈的铁锅烧热，然后将食醋擦拭在生锈的部位，这样铁锈很快就会掉下来了。猪油除锈法：由于猪油中含有丰富的油脂，因此能够很好的防止生锈。将锅烧热，将肥猪油下锅，等到肥肉中的猪油熬出来后，将猪油涂匀就可以防止铁锅生锈了。
在锅里多放一些油，加热后端起锅，让油在锅里均匀的转动，把油耗得差不多就熄火。这样就不会有铁锈味了。
建议你尝试不防水直接将锅在火上烧，如果依旧发出气味，而且是那种刺鼻的塑料味道，建议你立刻停止使用。那表明锅内胆的涂层材料含氯！不管怎么说，这样的锅最好不要用了，孩子嘛别吃坏了。如果有金属杂质的味道要好些，比如铁锈味道，虽然难闻但是毕竟没毒（还可以补铁 呵呵）。
哦，这个好正常的，这个就是大多数人不用不锈钢炊具的原因，正常来说煮饭还是用回有不粘涂层的好。
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